須坂のそばセット 【セット内容】 手折そば　1食入り（タレ付き）　8袋 信州須坂観光協会オリジナル七味　2個 【小妻屋　手折そば　1食入り】 小妻屋本店の人気商品、手折りそばが1食とつゆが入っています。 多めの水を沸騰させ、本品を入れてはしで軽くほぐし、吹きこぼれない程度の火加減でお好みのかたさまで茹でてください。 水に手早く入れて冷たくなるまで水洗いをします。 水洗いができたらザルにうつし、みずけを取って器に入れてお召し上がりください。 【内容量】 106ｇ（めん80g）　つゆ20ml 【原材料・成分】 めん【小麦粉（国内製造）、そば粉、やまのいも粉、小麦たん白、食塩/増粘剤（アルギン酸エステル）】、添付調味料【しょうゆ（国内製造）、米発酵調味料、砂糖、魚介エキス、食塩、たん白加水分解物、昆布エキス、醸造酢/調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、（一部に小麦・さば・大豆を含む）】 【賞味期限】 製造日より1年 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫に保管し、早めにご使用下さい。 【配送方法】 常温配送 【販売者】 小妻屋 本店 【八幡屋礒五郎　信州須坂観光協会　米子大瀑布オリジナルラベル　七味唐辛子】 5年前の台風19号の災害で米子大瀑布までの道が土砂崩れになり、米子大瀑布まで登ることができませんでした。復旧工事が終了して米子大瀑布までの道が開通をしました。 それを記念して八幡屋礒五郎さんと信州須坂観光協会がコラボレーションしてオリジナルラベル七味唐辛子ができました。 米子大瀑布とは複数峰による四阿火山カルデラの断崖を流れ落ちる不動滝(落差89m)と権現滝(落差82m)の2つの滝の総称であります。日本の滝100選にも選ばれている名瀑です。 【名称】 ミックススパイス 【原材料】 唐辛子(国産）、陳皮、オニオン、黒胡麻、麻種、生姜、紫蘇 【内容量】 　12ｇ 【賞味期限】 製造日より1年 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保存。 開封後は吸湿、虫害、退色を防ぐため冷蔵庫での保管し、なるべく早くお召し上がりください。 【配送方法】 常温配送 【製造者】 有限会社　八幡屋礒五郎 長野市柳町120-1

蔵出し味噌と塩こうじの調味料セット セット内容　 蔵出しみそ　8特選00ｇ、塩こうじ、山くるみ味噌、ふき味噌、観光協会オリジナル七味 【特選蔵出しみそ】 甘味と塩味のバランスが良く、どんな具材のお味噌汁にも合う一番人気の味噌です。 お味噌汁だけでなく、お野菜や煮物・油みそなど多彩なお料理に使えます。 【原料】 長野県産大豆ナカセンナリ100％、長野県産米100％、国産塩、酒精 【内容量】 800g 【保存方法】 直射日光を避け、涼しい場所で保存 【賞味期限】 製造日より11ヶ月 【配送方法】 常温配送 【塩こうじ】 沖縄県産シママースと長野県産コシヒカリで造った塩こうじ。大切な酵素や麹菌がきちんと働いている生の発酵調味料です。 角がなく、丸くてやさしい味わいを堪能するには、ドレッシングや浅漬けなどでそのままお使い頂くのがいちばん美味しい食べ方。今や定番となった肉や魚を漬け込む使い方は漬け込み後の柔らかさやたっぷりの旨味から、塩こうじのちからを最も体感できる食べ方。 シンプルな原料からは想像できない奥深い味は、丁寧な糀造りがあってこそです。食材の持つ美味しさを引き出す万能調味料。どんな素材・お料理にも多彩に使えます。混ぜご飯やおこわの味付けにもおススメです！ 【原材料】 沖縄県産シママース、長野県産コシヒカリの米糀、酒精 【内容量】 150g 【賞味期限】 製造日より6ヵ月 【保存方法】 直射日光を避け、涼しい場所で保管。開封後は要冷蔵。 【配送方法】 常温配送 【山くるみみそ】 味付けはみんな大好き！ごはん、田楽、おもち、トースト・・・幅広い使い方ができる甘めの調理みそです。お子さまでも召し上がられるやさしい味わいで、添加物不使用なので安心安全。主食にも、おやつにも、野菜と合わせて副菜にも使える便利な一品です。 信州特産で県内では一番のくるみの産地、東御市のくるみを使用しています。蔵出しみそと調理し甘く香ばしく仕上げており、お味噌のまろやかさと旨味も味わうほどに感じられます。どの地域の方にも喜ばれる甘く優しい味は、贈答用としても外れなしです。 【内容量】 150g 【原材料】 みそ（大豆を含む）（長野県産）、砂糖、くるみ（長野県産）、ごま、みりん 【保存方法】 直射日光を避け、涼しい場所で保管。開封後は要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より11ヵ月 【配送方法】 常温配送 【ふきみそ】 山の幸の代表格でもあるふきのとう。信州の中でも北信地方の山あいで採れるものはとても柔らかくアクが少なめで風味が最高です。里は暖かい春、しかし山あいの春にはまだ雪が残り肌寒い日々。雪の下に芽吹いた極上のふきのとうをこの時期に一年分収穫します。 ほど良い苦みが美味しく、蔵出しみそと合わせたうま味もしっかり感じられます。余計な調味料は使わない素朴で本物の味。温かいごはんや焼きおにぎり、お酒のあてにぜひどうぞ。 【内容量】 150g 【販売者】 （有）糀屋本藤醸造舗 【原材料・成分】 みそ（大豆を含む）（長野県産）、ふきのとう（長野県産）、砂糖、ごま、みりん 【賞味期限】 製造日より11カ月 【保存方法】 直射日光を避け、涼しい場所で保管。開封後は要冷蔵。 【配送方法】 常温配送 【八幡屋礒五郎　信州須坂観光協会　米子大瀑布オリジナルラベル　七味唐辛子】 5年前の台風19号の災害で米子大瀑布までの道が土砂崩れになり、米子大瀑布まで登ることができませんでした。復旧工事が終了して米子大瀑布までの道が開通をしました。 それを記念して八幡屋礒五郎さんと信州須坂観光協会がコラボレーションしてオリジナルラベル七味唐辛子ができました。 米子大瀑布とは複数峰による四阿火山カルデラの断崖を流れ落ちる不動滝(落差89m)と権現滝(落差82m)の2つの滝の総称であります。日本の滝100選にも選ばれている名瀑です。 【名称】 ミックススパイス 【原材料】 唐辛子(国産）、陳皮、オニオン、黒胡麻、麻種、生姜、紫蘇 【内容量】 　12ｇ 【賞味期限】 製造日より1年 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保存。 開封後は吸湿、虫害、退色を防ぐため冷蔵庫での保管し、なるべく早くお召し上がりください。 【配送方法】 常温配送 【製造者】 有限会社　八幡屋礒五郎 長野市柳町120-1 在庫は取り揃えてございますが、少々お時間をいただくことがございます。予めご了承くださいませ。

日酒酒とおちょこ、オリジナル七味セット セット内容 遠藤酒造場　渓流300ｇ×２本、おちょこ×３個、オリジナル七味×2個 【渓流 純米吟醸 黒ラベル 300ml】 おだやかな吟醸香と、上品でキレのある味わい。 和食によく合う、やや辛口の純米吟醸です。 米の旨みを一番引き出す純米吟醸酒です。 モンドセレクション・燗酒コンテストにて金賞受賞！ 燗でも冷やでも美味しいお酒です。 2015年モンドセレクション金賞受賞 スローフードジャパン燗酒コンテスト2015　金賞受賞 品目　清酒 【原材料名】 酒造好適米「美山錦」（国産） 米こうじ（国産米） 【酵母菌】 協会1801号酵母 【精米歩合】 59％ 【製造者】 株式会社 遠藤酒造場 【製造場】 長野県須坂市大字臥龍1-9-1 【内容量】 300ｍｌ 【アルコール分】 15度 【遠藤酒造場　オリジナルおちょこ】 紺、ピンク、透明の３色おちょこ ガラス製 【八幡屋礒五郎　信州須坂観光協会　米子大瀑布オリジナルラベル　七味唐辛子】 5年前の台風19号の災害で米子大瀑布までの道が土砂崩れになり、米子大瀑布まで登ることができませんでした。復旧工事が終了して米子大瀑布までの道が開通をしました。 それを記念して八幡屋礒五郎さんと信州須坂観光協会がコラボレーションしてオリジナルラベル七味唐辛子ができました。 米子大瀑布とは複数峰による四阿火山カルデラの断崖を流れ落ちる不動滝(落差89m)と権現滝(落差82m)の2つの滝の総称であります。日本の滝100選にも選ばれている名瀑です。 【名称】 ミックススパイス 【原材料】 唐辛子(国産）、陳皮、オニオン、黒胡麻、麻種、生姜、紫蘇 【内容量】 　12ｇ 【賞味期限】 製造日より1年 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保存。 開封後は吸湿、虫害、退色を防ぐため冷蔵庫での保管し、なるべく早くお召し上がりください。 【配送方法】 常温配送 【製造者】 有限会社　八幡屋礒五郎 長野市柳町120-1 在庫は取り揃えてございますがお時間をいただくことがございますので、予めご了承をいただきたいと思います。

渓流純米吟醸と調理みそ3種詰合せ セット内容 渓流 純米吟醸 黒ラベル 720ml、山くるみみそ、とうからしみそ、ふきみそ 渓流 純米吟醸 黒ラベル 720ml おだやかな吟醸香と、上品でキレのある味わい。 和食によく合う、やや辛口の純米吟醸です。 2015年モンドセレクション金賞受賞 スローフードジャパン燗酒コンテスト2015　金賞受賞 米の旨みを一番引き出す純米吟醸酒です。 モンドセレクション・燗酒コンテストにて金賞受賞！ 燗でも冷やでも美味しいお酒です。 品目　清酒 【原材料名】 酒造好適米「美山錦」（国産） 米こうじ（国産米） 【酵母菌】 協会1801号酵母 【精米歩合】 59％ 【製造者】 株式会社 遠藤酒造場 【製造場】 長野県須坂市大字臥龍1-9-1 【内容量】 720ｍｌ 【アルコール分】 15度 麹屋本藤醸造舗 【山くるみみそ】 味付けはみんな大好き！ごはん、田楽、おもち、トースト・・・幅広い使い方ができる甘めの調理みそです。お子さまでも召し上がられるやさしい味わいで、添加物不使用なので安心安全。主食にも、おやつにも、野菜と合わせて副菜にも使える便利な一品です。 信州特産で県内では一番のくるみの産地、東御市のくるみを使用しています。蔵出しみそと調理し甘く香ばしく仕上げており、お味噌のまろやかさと旨味も味わうほどに感じられます。どの地域の方にも喜ばれる甘く優しい味は、贈答用としても外れなしです。 【ふきみそ】 山の幸の代表格でもあるふきのとう。信州の中でも北信地方の山あいで採れるものはとても柔らかくアクが少なめで風味が最高です。里は暖かい春、しかし山あいの春にはまだ雪が残り肌寒い日々。雪の下に芽吹いた極上のふきのとうをこの時期に一年分収穫します。 ほど良い苦みが美味しく、蔵出しみそと合わせたうま味もしっかり感じられます。余計な調味料は使わない素朴で本物の味。温かいごはんや焼きおにぎり、お酒のあてにぜひどうぞ。 【とうがらしみそ】 ピリッとくる辛さの中にも旨さがあり、自然な味わいが人気の商品です。焼きおにぎりや白ごはん、野菜につけたり肉みそにしたりお酒のあてにしたり・・・中華料理の味付けの主役にもぴったりな美味しさがあります。お子さまには少し辛いですが、余計な化学調味料等は使わずに作る本来の味は、美味しいだけではなく安心安全です。 自家栽培のとうがらしを数種類使用し、蔵出しみそと合わせました。自分たちの手で育てて収穫し、調理するまでを目の届く範囲で行っています。収穫が不安定だったりと大変なこともありますが、手造りしたものをお届けしたいという想いは変わらず、大量生産はできないこだわりの商品です。信州の大地の恵みを丸ごと味わって頂ければ幸いです。 【内容量】 150g 【原材料】やまくるみみそ みそ（大豆を含む）（長野県産）、砂糖、くるみ（長野県産）、ごま、みりん 【原材料・成分】ふきみそ みそ（大豆を含む）（長野県産）、ふきのとう（長野県産）、砂糖、ごま、みりん 【原材料・成分】とうがらしみそ みそ（大豆を含む）（長野県産）、唐辛子（長野県須坂市産）、砂糖、ごま、みりん 【賞味期限】 製造日より11ヵ月 【保存方法】 直射日光を避け、涼しい場所で保管。開封後は要冷蔵。 【配送方法】 常温配送 【販売者】 （有）糀屋本藤醸造舗 長野県須坂市大字野辺1366 在庫は取り揃えてございますがお時間をいただくことがございますので、予めご了承をいただきたいと思います。

渓流 純米吟醸 黒ラベル 720ml おだやかな吟醸香と、上品でキレのある味わい。 和食によく合う、やや辛口の純米吟醸です。 2015年モンドセレクション金賞受賞 スローフードジャパン燗酒コンテスト2015　金賞受賞 米の旨みを一番引き出す純米吟醸酒です。 モンドセレクション・燗酒コンテストにて金賞受賞！ 燗でも冷やでも美味しいお酒です。 品目　清酒 【原材料名】 酒造好適米「美山錦」（国産） 米こうじ（国産米） 【酵母菌】 協会1801号酵母 【精米歩合】 59％ 【製造者】 株式会社 遠藤酒造場 【製造場】 長野県須坂市大字臥龍1-9-1 【内容量】 720ｍｌ 【アルコール分】 15度 在庫は取り揃えてございますがお時間をいただくことがございますので、予めご了承をいただきたいと思います。

楠わいなりー　 楠R　2019 【フェミナリーズ世界ワインコンクール2022　金賞受賞】 ボルドー系黒ブドウ3種を「品種ごと」「畑ごと」に樽で約１年熟成。 代表の楠が様々なブレンドパターンを試行錯誤した結果に辿り着いた、楠らしい『エレガントな』味わいです。 日本ワイン 品目　果実酒 【原材料名】 ぶどう（日本産） 酸化防止剤（亜硫酸塩） 【製造者】 楠わいなりー株式会社 長野県須坂市大字須坂847-3 【製造場】 長野県須坂市大字亀倉123-1 【内容量】 750ｍｌ 【アルコール分】 12％ 日滝原　2021 【GI長野プレミアム】 お寿司、お刺身、焼き物、お鍋等、「和食全般に寄り添えるワイン」がコンセプトです。 セミヨンとソーヴィニヨン・ブランが生み出す爽やかな香りにしっかりしたボディ。 時間と共に香りや味わいが変化し、食事と一緒にゆっくりと楽しめます。 日本ワイン 品目　果実酒 【原材料名】 ぶどう（長野県産） 酸化防止剤（亜硫酸塩） 【製造者】 楠わいなりー株式会社 長野県須坂市大字須坂847-3 【製造場】 長野県須坂市大字亀倉123-1 【内容量】 750ｍｌ 【アルコール分】 12％ 在庫は取り揃えてございますがお時間をいただくことがございますので、予めご了承をいただきたいと思います。

根曲がり竹を使ったコーヒードリッパーです。 長い冬の間、深い雪の重みに耐え過ごす根曲がり竹は、その名の通り根から大きく曲がった太さ3センチほどの細い竹。 その分しなやかで強靭なこの竹を、山から伐り出し、編むところまで一人の職人の手で行っています。 技を継ぐ職人も減り、今では貴重なものとなってしまいましたが、素朴でじょうぶな根曲がり竹細工は、日々の暮らしの道具にぴったりです。 「特別」ではない、なんでもない毎日にさりげなく添えてください。 【商品サイズ】 サイフォン 直径　Φ14センチ 深さ　10センチ 引っ掛けフック付き 【皿】 直径　Φ11センチ 【産地】 国産　峰の原高原 【敵量】 2～4人 【注意】 ※手作りなのでサイズ、形状、色合いなど多少の差異が生じます。 ※天然竹のため、経年変色、シミ、汚れなどがある場合がありますがご容赦ください。 根曲がり竹を使用したコーヒードリッパーです。手で作られた一点物でありながら、繊細な竹の根の曲がり具合によって全て形が異なるため、まさに贅沢な手仕事の逸品といえます。 竹の自然な色や模様が、コーヒータイムを一層癒しの時間にしてくれます。また、竹は高い保温性もあり、ゆっくり抽出することで、コーヒー豆本来の味わいを引き出してくれます。 このドリッパーがあなたの手元にあるだけで、コーヒータイムが一層贅沢なものになることでしょう。是非、手仕事の美しさと、美味しいコーヒーを同時に味わえる、根曲がり竹のコーヒードリッパーをお試しください。 ※飲み口むき出しでお使いいただくことはできません。お手入れの際は、漂白剤・重曹などの洗剤は使用しないでください。

内容 ナガノパープルジュース・シナノゴールドジュース 自家農園で栽培したナガノパープルをそのまましぼり、砂糖や保存料を一切加えていない、贅沢な果汁100%ジュースです。 須坂で生まれたナガノパープルは、巨峰とリザマートを交配した黒系の大粒ブドウで種がなく皮ごと食べられます。 巨峰にくらべ「すっきりとした甘さ」が特徴で、皮にはポリフェノールがたっぷり！ 知る人ぞ知る高級ぶどう「ナガノパープル」のジュースは長野県内でも取り扱いが少なくたいへん貴重ぶどうをジュースにしました。 スッキリした甘さが特徴のシナノゴールドを100%使用した、添加物や水を加えていないりんご果汁100%ストレートジュースです。 そのまま召し上がっていただくのはもちろん、炭酸等で割っていただくのもオススメです。 ご贈答に使われるのにぴったりのお品物です。 ナガノパープルジュース 【内容量】 720ml 【原材料・成分】 ぶどう（長野県産ナガノパープル） 【販売者】 後藤農園 【賞味期限】 製造日より2年 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 【配送方法】 常温配送 シナノゴールド 【内容量】 720ml 【原材料・成分】 りんご（長野県産シナノゴールド）酸化防止剤（ビタミンC) 【販売者】 後藤農園 【賞味期限】 製造日より2年 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 【配送方法】 常温配送 在庫は取り揃えてございますがお時間をいただくことがございますので、予めご了承をいただきたいと思います。