【受注生産】須坂フィナンシェ

須坂市の新スイーツ開発プロジェクト第2弾。長野県内２店舗、都内１店舗のスイーツ店を経て、フリーパティシエとして県内のお菓子を食べ歩き、県産食材の魅力を知り尽くした土屋裕太さんが店主を務める「Patisserie＆Cafe sincere」の看板焼菓子であるフィナンシェをベースに開発した須坂オリジナルフレーバーは「須坂味噌」「ソルガム」「りんご」の３種類。

同店のコンセプトである「素材の味が引き立つお菓子」を意識し、ユニークな素材のチョイスながら、何度でも食べたくなる普遍的なおいしさを実現しています。今回はこれに加え、人気の「プレーン」と「抹茶」をセットにした須坂の味覚と職人のこだわりが堪能できるフィナンシェをぜひご家庭で味わってみてください。

※ こちらの商品は完全受注生産となります。
3月～10月：ご注文をいただいてから製造いたしますので、発送までに一週間程度お時間をいただきます。
11月～2月：ご注文をいただいてから製造いたしますが、繁忙期のため発送までに2週間ほどお時間をいただきます。


品名　フィナンシェセット（2枚✕5ｐ）
　　　プレーン、抹茶、味噌、ソルガム、りんご　5種類

【内容量】
　各　50ｇ

【原材料・成分】
プレーン
　卵(国内製造）グラニュー糖　バター、アーモンドプードル
　＊一部に卵　小麦含む
抹茶
　卵(国内製造）グラニュー糖　バター、薄力粉、アーモンドプードル、抹茶
　＊一部に卵　小麦含む　
味噌
　卵(国内製造）　バター、グラニュー糖、アーモンドプードル、薄力粉、味噌
ソルガム
　卵(国内製造）甜菜糖　バター、アーモンドプードル、ソルガム、きなこ、ソルガムの実
りんご
　卵(国内製造）バター、りんご、アーモンドプードル、グラニュー糖、薄力粉

【賞味期限】
　製造日より10～14日間（時期にも変動有）

【製造・販売者・発送】
〒382-0000
長野県須坂市大字須坂1528-3　島田ビル1F西

【保存方法】
　常温保蔵　開封後はなるべく早くお召し上がりください。

【配送方法】
　常温発便

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

"Pâtisserie cafe sincere パティスリー カフェ シンシア 素材を活かした洋菓子とコーヒーのお店です。 洋菓子店やコーヒースタンド、花屋のカフェなどを経験し、食べられるお花(エディブルフラワー)やハーブ、スパイスを使ったお菓子のお店です。 お菓子に合わせたコーヒー豆を淹れたり コーヒーに合わせたお菓子を作ったり pâtissier(パティシエ) ×barista (バリスタ)を1人2役ならではこなせる美味しさをぜひお楽しみ下さい。 また、北欧テイストの店内ではイートインも可能です。ベビーチェアやオムツ交換台などもご用意しております。 店主1人営業の為お時間頂戴する場合もございますが、どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。"須坂へお越しのときは是非お出かけ下さい。