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コモリ餅店 果実餡
さわやかな青りんご味(ブラムリー)
四代目 古森藤之助 謹製
今までなぜなかったんだろう、このさわやかな美味しさ。
青りんごと≪ブラムリー≫と餡
全国有数の果実の生産地、長野県須坂市、この地で100年以上、和菓子を作り続けてきた「コモリ餅店」の四代目 古森藤之助が和菓子の命である餡と果実を掛け合わせ、果実を楽しむ餡、「果実餡」をつくりました。
ていねいにこしらえら餡の甘さと新鮮なブラムリーの酸味が生み出す新しい美味しさ、パンなどに塗りやすく、ヨーグルトやアイスなどになじみやすいペースト状ですので、お召し上がり方はアイディア次第でさまざまに広がります。
青りんご【ブラムリー】とは?
イギリス生まれの強い酸味を持つ青りんご、甘酸っぱいため「クッキングアップル」として使用されることが多く、お菓子やジャムに適しています。
【内容量】
155g
【販売者】
コモリ餅店
【原材料・成分】
砂糖(国内製造)林檎(青りんご)、いんげん豆、水飴、レモン果汁、洋酒、寒天/トレハロース
【栄養成分表示】1食(20g)当たり
エネルギー 43kcal、タンパク質 0.4g、脂質 0g、炭水化物 11g、食塩相当量 0g
【賞味期限】
製造日より3か月
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて保存
開封後は要冷蔵(10℃以下)
開封後は保存期間(1週間)
【配送方法】
常温配送
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【信州須坂餅菓子処 コモリ餅店】
創業大正八年以来一世紀にわたり北信濃の地で餅菓子を中心とした生菓子を専門に造り続けている和菓子店でございます。
原材料から製造方法まで、初代 古森藤之助の時代から受け継がれております。
四季折々の須坂産フルーツや果実を使った旬の和菓子をどうぞ一度ご賞味くださいませ。
https://komorimochiten.com
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